| 清蒸海鲜 |
无论什么海鲜,把鸡粉涂在海鲜上面再蒸,味道更鲜美。 |
| 咖喱煮鸡 |
煮咖喱鸡时要加少许鸡粉、椰汁、盐及糖等来煮才能入味。 |
| 豆腐煮鱼 |
豆腐用锅煎后,鱼的做法一样,再加豆腐炒香加清水和鸡粉煮沸,其味无穷。 |
| 蒸排骨 |
排骨多少随意,加蒜蓉、豆腐、盐、芡粉、再加一点鸡粉拌匀,腌制半小时,再用猛火蒸约十分钟即可。 |
| 煲柚皮 |
把柚皮浸过水后,加鱼肉和鸡粉一起煮两小时,味道非常好。 |
| 快熟汤 |
将600毫升清水倒入锅中,加入汤料并搅匀,加热煮沸后,用慢火煮3-4分钟,不停搅拌;打一个鸡蛋花入汤中,再次煮沸后即可食用。 |